Arxiu desembre de 2012
-
Torró de “Kikos”
INGREDIENTS: 150 grs de xocolata de cobertura del 70% (Maragda) 125 grs. “kikos” 15 grs de llard 1 motlle de torró ELABORACIÓ: Poseu la xocolata al got i tritureu 5 seg./vel.8. Programeu 3 min./50ºC/vel.2. Afegiu […]
-
Torró de Nata i Nous
INGREDIENTS: 75 ml de nata 150 gr de sucre 50 gr de xocolata blanca 115 gr de farina d’ametlla 75 gr de nous 1 motlle de torró ELABORACIÓ THERMOMIX: Poseu la nata i el sucre […]
-
Torró de “Lacasitos”
INGREDIENTS: 150 grs de xocolata amb llet (Jade) 125 grs. “lacasitos” 15 grs de llard 1 motlle de torró ELABORACIÓ: Poseu la xocolata al got i tritureu 5 seg./vel.8. Programeu 3 min./50ºC/vel.2. Afegiu els lacasitos […]
-
Torró Cruixent
INGREDIENTS: 150 grs de xocolata amb llet (Jade) 25 grs de “smacks Kellog’s” o algun altre cereal 15 grs de llard 1 motlle de torró ELABORACIÓ: Poseu la xocolata al got i tritureu 5 seg./vel.8. […]
-
Torró de Coco
INGREDIENTS: 200 grs de coco ratllat 190 grs de llet condensada 100 grs de xocolata de cobertura 70% (Maragda) 1 motlle de torró ELABORACIÓ: Barregeu el coco amb la llet condensada 1 min/vel.2. Deixeu reposar […]
-
Torró de Xocolata amb Ametlles Caramelitzades
INGREDIENTS: 200 grs de xocolata negre 70% (Maragda) 100 grs d’ametlles 100 grs de sucre 1 motlle de torró ELABORACIÓ: Poseu el sucre amb un cassó i desfeu a poc a poc, quan estigui líquid […]
-
Torró de Tres Xocolates
INGREDIENTS: 200 grs de xocolata blanca trossejada 105 grs de llard 200 grs de xocolata amb llet Jade 200 grs de xocolata negra 70% 1 motlle de torró ELABORACIÓ: Poseu al got de la thermomix […]
-
Torró de Trufa
INGREDIENTS COBERTURA: 100 grs. de xocolata 70% (Maragda) INGREDIENTS PER LA TRUFA: 75 grs. de nata líquida 115 grs de xocolata negra 70% (Maragda) 115 grs de xocolata amb llet (Jade) 1 raget de conyac […]
-
Torró de xixona
INGREDIENTS: 300 gr d’ametlla Marcona Ratlladura d’una llimona 15 gr mel 150 gr de sucre Canyella amb pols (opcional) 1 motlle de torró 1 foli ELABORACIÓ AMB THERMOMIX: Escalfeu el forn a 180º Poseu les […]