Bledes a la Milanesa

BLEDES-MILANESA_la-cuina-de-la-MirentxuIngredients per a 4 persones:

  • 1 kg de bledes fresques
  • sofregit de tomàquet
  • carn picada (opcional)
  • formatge ratllat

Elaboració:

Bulliu les bledes netes i tallades petites. Escorreu, barregeu-hi el sofregit de tomàquet i la carn picada, si s’escau.

Amaniu al gust, cobriu amb formatge ratllat i gratineu al forn.

Per fer una presentación més atractiva les podeu muntar en un aro i guarnir amb tomàquet.



Els comentaris estan tancats.