Trufes Raw de Cacau i te Matxa
Ingredients:
- 10 dàtils de Medjoul sense pinyol
- 60 ml. d’oli de coco
- 35 gr. de cacau en pols
- 1 cullerdeta de pasta de vainilla (opcional)
- 1 pessic de sal
- 1 c.s. de cacau en pols per arrebossar
- 1 c.p. de te matxa per arrebossar
Elaboració:
Si no utilitzeu dàtils de Medjoul poseu-n’hi uns quants més perquè són més petits. Si són molt secs remulleu-los un estona.
Feu la pasta de les trufes triturant tots els ingredients, excepte el cacau i el te matxa que utilitzareu per arrebossar.
Un cop feta la pasta refredeu-la a la nevera una mitja hora perquè s’endureixi una mica.
Feu les trufes i arrebosseu-ne la meitat amb cacau i l’altra meitat amb te matxa.
Poseu-les una estona més a la nevera abans de menjar-les.
Mmmmmmmmmmm!!!
c.s.= cullerada sopera
c.p.= cullerada de postres