Brownie Ràpid

Ingredients:

  • 100 g de mantega tova a trossos (i una mica més per untar el motlle)
  • 50 g de farina de rebosteria (i una mica més per empolvorar el motlle)
  • 100 g de sucre
  • 3 ous
  • 250 g de xocolata fondant per postres (50% cacau) en trossos
  • 100 g de nous pelades

Elaboració:

  1. Preescalfeu el forn a 180 ° C. Unteu un motlle de 20 x 20 cm amb mantega i empolvoreu amb farina.
  2. Poseu al got la mantega, la farina, el sucre, els ous i la xocolata fondant i barregeu 30 seg / vel 5 .
  3. Afegiu les nous i remeneu 20 seg / vel 3 . Aboqueu al motlle preparat repartint bé la massa. Doneu-li uns cops sobre el marbre per allisar la superfície i que surti l’aire. Coeu durant 15 minuts a 180 ° C. Desemmotlleu perquè no es passi de cocció (el brownie ha de quedar humit per dins) i serviu-lo atemperat o fred, tallat en quadradets.

Sense thermomix també el podreu fer de manera força fàcil.



Els comentaris estan tancats.