Bombons de cereals i fruits secs

Ingredients: 

• 50 gr. d’ametlles torrades
• 50 gr. de festucs
• 100 gr. de xocolata negra 70% de cacau
• 60 gr. de nutel-la (feta amb thermomix)
• 40 gr. de flocs torrats d’arròs i blat

  Elaboració: 

Piqueu les ametlles 2 seg./ vel.6. Retireu i reserveu.

Poseu els festucs al got i piqueu 3 seg./vel.6. Retireu i reserveu.

Poseu la xocolata al got i piqueu-la 4 seg./vel.7. Escureu les parets del got i la tapa. Desfeu la xocolata 5 min./ 50ºC/vel.1.

Quan acabi afegiu la nutel-la i barregeu 30 seg./vel.3. Després afegiu-hi els fruits secs reservats I barregeu 10 seg./vel.2.

Finalment afegiu els flocs de cereals i barregeu amb l’espàtula.

Feu pilotets amb una cullera sobre paper sulfuritzat, deixeu que solidifiquin i guardeu-los en un lloc fresc i sec.