Bombons de cereals i fruits secs
- 50 gr. d’ametlles torrades
- 50 gr. de festucs
- 100 gr. de xocolata negra 70% de cacau
- 60 gr. de nutel-la (feta amb thermomix)
- 40 gr. de flocs torrats d’arròs i blat
Elaboració:
Piqueu les ametlles 2 seg./ vel.6. Retireu i reserveu.
Poseu els festucs al got i piqueu 3 seg./vel.6. Retireu i reserveu.
Poseu la xocolata al got i piqueu-la 4 seg./vel.7. Escureu les parets del got i la tapa. Desfeu la xocolata 5 min./ 50ºC/vel.1.
Quan acabi afegiu la nutel-la i barregeu 30 seg./vel.3. Després afegiu-hi els fruits secs reservats I barregeu 10 seg./vel.2.
Finalment afegiu els flocs de cereals i barregeu amb l’espàtula.
Feu pilotets amb una cullera sobre paper sulfuritzat, deixeu que solidifiquin i guardeu-los en un lloc fresc i sec.